酒盗というとカツオの内臓の塩辛が一般的ですね。 酒を盗んででもこいつを肴に酒が飲みたくなるということで付いた名前のようです。 熱いご飯に乗っけて食べたり、小皿にとって大根の薄切りに載っけて酒の肴にしたり。 美味しいですよね。 ...http://nature.naturum.ne.jp/e495584.html
かつお酒盗 造り方自分で作ってみたい 是非 教えてくださいhttp://rd.yahoo.co.jp/rss/l/knowledge/search/*http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1114664146